国産天然あわび

夏が旬!「貝の王様」国産天然あわび

国産天然あわびへのこだわり

【食感】

あわび独特の噛めばこりこりとした食感と、歯応えがあるのにやわらかい身は、旬の時期しか味わえません。ぜひご堪能ください。

【風味】

元湯石屋では獲れたて新鮮なあわびをご提供。
天然のあわびは香りが強く、お造りだとより風味を楽しめます。

お造り 石焼

天然のあわびをお造りと石焼の2種類で同時に楽しめる「あわび」プラン

今が旬のあわびをお造りと石焼の2種類でお召し上がりいただけます。地元の海女さんが獲ったあわびは、柔らかい肉質で鮮度抜群です。天候によっては地元のあわびではありませんが、国産のあわびは風味豊か。自信を持って提供致します。鮮度・味・ボリュームの三拍子揃った旬のあわびをお楽しみ下さい。

宿泊プランはこちら